ワイン– category –
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【農家の食卓】採れたて「のらぼう菜」が主役！スーパーで買えるロゼワインとトンテキの春爛漫マリアージュ
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 4月も中旬にさしかかり、新年度の慌ただしさも少し落ち着いてきた頃でしょうか。 平日は事務職として働く私も、この時期はやっぱり気を張っていて、家に帰ると「ふ... -
【農家の食卓】ワイン好き週末農家がおすすめ！春の「のらぼう菜」や「ルッコラ」とソーヴィニヨン・ブランの幸福なマリアージュ
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 ブログではいつも畑仕事や泥んこになった長靴のお話をしていますが、実は私、大の「ワイン好き」なんです。 週末に畑で汗を流したあと、自分たちで育てた採れたての... -
【農家の食卓】お鍋だけじゃない！春の柔らか「生春菊」と無農薬・甘夏のデリ風サラダ
皆様、おはようございます！ 3月に入り、イデファームの畑も少しずつ冬から春の顔へと変わってきました。 今日は、今の時期だからこそ味わえる、農家ならではの「ちょっとおしゃれな春の食べ方」をご紹介します！ 春の畑からの贈り物！今日はこのみずみず...
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