農園日記– category –

皆様、おはようございます！ 「週末は長靴に履き替えて。」イデファームの週末農家日記です。 トラクターでの田おこしに続き、畑では秋の大人気野菜「さつまいも」の準備も始まりました！ さつまいもは、種ではなく「苗（ツル）」を植えて育てるのですが、...

皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。今週もイデファームの週末農家がスタートしました！ 3月も半ばに入り、畑では野菜の種まきが進んでいますが、いよいよ「お米作り」の準備も本格的に始まりました。  その第一歩が、冬の間眠って...

皆様、おはようございます！ 突然ですが、皆様は『沸騰ワード10』というテレビ番組で大人気の、「伝説の家政婦」志麻さんをご存知ですか？ 先日、その志麻さんがフランスで杏さんに作っていた**「キュルティバトゥール」**というお料理を見ていて、農家と...

皆様、おはようござます！まだ木曜日ですが、もう週末が待ち遠しいさりー31です。  夏野菜の準備が始まり、覚えることがいっぱいですが、土を触っている時間は本当に癒されます。 昨日のブログでは、温度管理された「苗床（なえどこ）」の中で、夏野菜たち...

皆様、おはようございます！ 現在、イデファームの家の前にある無人販売所は、冬野菜と夏野菜の入れ替わりの「端境期（はざかいき）」でお野菜が少なめですが……私たちのバックヤードでは、すでに夏に向けた大忙しの準備が始まっています！ 写真は、大切に...

皆様、おはようございます！3月も中旬に入り、イデファームの畑も少しずつ春の農作業が本格化してきました。 「お彼岸すぎたら色々と育つからね。」 週末は、無人販売所でも大人気のあのお野菜の苗を畑に植えてきました。 「じゃーん！この可愛らしい苗、...

皆様、おはようございます！ 3月に入り、春の足音が少しずつ大きくなってきましたね。 イデファームの家の前にある「無人販売所」にも、春を告げる爽やかな「黄色い果実」が並び始めました。そう、春の香り弾ける「甘夏」です。 「お店の前を通るだけで、...

皆様、おはようございます！ 3月に入り、イデファームの畑も少しずつ冬から春の顔へと変わってきました。 今日は、今の時期だからこそ味わえる、農家ならではの「ちょっとおしゃれな春の食べ方」をご紹介します！ 春の畑からの贈り物！今日はこのみずみず...

皆様、こんにちは！ 3月に入り、少しずつ春の陽気を感じる日が増えてきましたね。 いつもイデファームの直売所にお立ち寄りいただき、本当にありがとうございます。  最近、直売所を覗いてくださったお客様の中には、こんな風に感じた方もいらっしゃ...

今日は金曜日ですね。 平日お仕事の皆様、今週も1週間、本当にお疲れ様でした！ 我が家のあたりは肌を指すような寒さはなくなり、すこしずつ春を感じられる陽気になってきました（同時に杉の花粉もたくさん！）。 足元に咲く、春の知らせ さて、先週畑に行...