農園日記– category –
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【農園日記】GWはトマト記念日？ミニトマト「アイコ」の植え付けと、あえて「マルチ」を敷かない理由
皆様、こんにちは！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 遅ればせながら、皆様のゴールデンウィークはいかがでしたか？ イデファームは……宣言通り、**「農作業ざんまい」**の連休でした！ 先日の稲もみの準備と並行して、夏の食卓... -
【農園日記】5月6日は種まきの日。育苗箱の準備から発芽を待つ「キャラメル包み」まで
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 ゴールデンウィーク最終日の5月6日。世間がお休みモードから切り替わる中、イデファームでは今年のお米の運命を左右する「稲もみの種まき」を行いました。最近は、... -
【農園日記】いよいよ米作り開始！稲もみの下準備と、受け継がれる祖母の手縫い袋
皆様、こんばんは！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 世間はゴールデンウィーク後半戦の5月3日。お出かけ日和が続いていますが、イデファームではいよいよ「米作り」に向けた重要なミッションがスタートしました！ 今日は、苗床... -
【農園日記】春大根が収穫スタート！葉っぱも丸ごと美味しい「簡単浅漬け」で時短で美味しく
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 今日からいよいよ5月がスタートですね！GWに入り、少しずつ汗ばむような初夏の陽気を感じる日も増えてきました。 イデファームの畑では、防虫ネットの中で大切に育... -
【農園日記】旬はたったの3週間！薬くさくない「甘〜いスナップエンドウ」最盛期と、5月5日特別販売のお知らせ
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 世間は楽しいゴールデンウィーク（GW）真っ只中ですが……週末農家にとって、春のこの時期は待ったなしの農作業シーズン！カレンダーの赤い日も関係なく、本日も元気... -
【農園日記】里芋の植え方！50センチ間隔のマルチ穴あけと、種芋を植える向きのコツ
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 ここのところ、私だけでなく両親も忙しい日が続いていました。イデファームの司令塔である父が「そろそろ里芋を植えたいんだけどなぁ」とずっと気を揉んでいたので... -
【農家の食卓】あー、色々大変！平日晩酌の救世主は「家にある常備菜」とフランス白ワインでした
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 新年度が始まり、毎日バタバタ……あー、なんかもう、色々大変だ！ 仕事から帰ってきて「平日だけど、今日はお酒が飲みたい！」そんな日もありますよね。（えっ、私だ... -
【農園日記】年に一度のお楽しみ！「甘くて美味しい」と大人気のスナップエンドウが初収穫を迎えました
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 春の畑は、次から次へと嬉しいニュースが飛び込んできます。 今日は、年に一度のこの季節にしか味わえない、私が（そして多くのお客様が！）待ちに待った「あのお野... -
【農園日記】どれも立派で選べない！？大根の「間引き」と、今だけ限定の栄養満点な葉っぱのお話
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 春の畑は、本当に野菜たちの成長が早くて驚かされます。 以前の2月の終わりのブログで、１つの穴に「みっつっつ（３粒ずつ）」種を蒔いたとお話しした大根が、ここ... -
【農家の食卓】採れたて「のらぼう菜」が主役！スーパーで買えるロゼワインとトンテキの春爛漫マリアージュ
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 4月も中旬にさしかかり、新年度の慌ただしさも少し落ち着いてきた頃でしょうか。 平日は事務職として働く私も、この時期はやっぱり気を張っていて、家に帰ると「ふ...
