春野菜– tag –
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農家の食卓
【農家の食卓】採れたて「のらぼう菜」が主役!スーパーで買えるロゼワインとトンテキの春爛漫マリアージュ
皆様、おはようございます! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 4月も中旬にさしかかり、新年度の慌ただしさも少し落ち着いてきた頃でしょうか。 平日は事務職として働く私も、この時期はやっぱり気を張っていて、家に帰ると「ふ... -
農家の食卓
【農家の食卓】新年度でお疲れの皆様へ。週末農家がおすすめする、心と体をデトックスする「春野菜」の魔法
皆様、おはようございます! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 4月に入り、新年度がスタートして、職場環境が変わったり、お子さんの学校行事があったりと、何かとバタバタする毎日ですよね。 平日は事務職として働いている私も... -
農家の食卓
【農家の食卓】野菜嫌いもガッツリ!モランボンのたれ×春レタスで作る、我が家の最強サムギョプサル
皆様、おはようございます! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 まずは皆様に嬉しいご報告です! 先日こちらのブログでお知らせした「春レタス大増量キャンペーン」の画像のおかげか、日曜日の無人販売所ではたくさんの方にレタス... -
農園日記
【農園日記】心の叫びを聞いてください!雨で育った柔らか「春レタス」、無人販売でドーンと増量中です!
皆様、おはようございます! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 ここのところ、本当に雨の日が続きますね。今年初めのカラカラ天気が嘘のようです。 イデファームの畑もすっかりぐちゃぐちゃになってしまい、土を耕すことができま... -
農家の食卓
【農家の食卓】ワイン好き週末農家がおすすめ!春の「のらぼう菜」や「ルッコラ」とソーヴィニヨン・ブランの幸福なマリアージュ
皆様、おはようございます! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 ブログではいつも畑仕事や泥んこになった長靴のお話をしていますが、実は私、大の「ワイン好き」なんです。 週末に畑で汗を流したあと、自分たちで育てた採れたての... -
農園日記
【農園日記】ばあちゃんの言葉は本当だった!春野菜の爆発と、酷暑の救世主「オクラ」の種まき
皆様、おはようございます! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 先週末、長靴に履き替えて畑に行ってみてびっくり!野菜たちが一気に、目に見えて大きくなっていました。 先日のブログにも書いた、祖母の「お彼岸を過ぎたら... -
農家の食卓
【農園日記】春の味覚!のらぼう菜の収穫が始まりました。無人販売所で販売中です!
皆様、こんにちは! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 カレンダーは3月を過ぎ、畑では少しずつ、でも確実に春の息吹を感じるようになりました。 そして今日、イデファームの畑から、春一番のお野菜が届きました! そう、**「のら... -
農園日記
【農園日記】父のこだわり!絶品スナップエンドウを育てる「お米の支柱」と「笹の霜除け」
皆様、おはようございます! 「週末は長靴に履き替えて。」イデファームの週末農家日記です。 週末畑に行ってみると、青空の下にズラリと立派なネットが張られていました! 先週、父が一人でせっせと準備してくれた「スナップエンドウ」の支柱です。ここに... -
農園日記
【農園日記】年に2回楽しめる!?大人気「スティックセニョール」の春植えスタートと、二つの旬
皆様、おはようございます!3月も中旬に入り、イデファームの畑も少しずつ春の農作業が本格化してきました。 「お彼岸すぎたら色々と育つからね。」 週末は、無人販売所でも大人気のあのお野菜の苗を畑に植えてきました。 「じゃーん!この可愛らしい苗、... -
農家の食卓
【農園日記】ひと株から数個だけ!幻の贅沢品「白菜の菜の花」と、春を告げる我が家の救世主
皆様、こんにちは!今日は3月3日、桃の節句・ひな祭りですね。ひな祭りの食卓といえば、やっぱり春の訪れを感じる「菜の花」のお料理。イデファームでも、この時期になると思い出す「ある野菜」の記憶があります。 「いよいよ春本番!ひな祭りの食卓に『菜...
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