さりー31– Author –
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【農園日記】1本が20本に！？実は神奈川の伝統野菜だった！直売所の人気者「株ネギ」の不思議
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 イデファームの無人販売所で、1年を通して最もお客様から聞かれる「大人気の質問」があります。 「それが、『今日はネギないの？』というお声なんです！」 毎日の食... -
【農園日記】3月6日に植えた「キタアカリ」が発芽！父に教わるマルチの下の「かくれんぼ」探し
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 先日のオクラの種まきに続き、イデファームの畑からまた一つ、嬉しい春のニュースが届きました！ 昨日、畑のじゃがいも畝に行ってみると……。 「ついに！ついに芽が... -
【農園日記】ばあちゃんの言葉は本当だった！春野菜の爆発と、酷暑の救世主「オクラ」の種まき
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 先週末、長靴に履き替えて畑に行ってみてびっくり！野菜たちが一気に、目に見えて大きくなっていました。 先日のブログにも書いた、祖母の「お彼岸を過ぎたら... -
【農園日記】父のGOサイン！20度の苗床へ、さつまいもの「種芋」をお引越し
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 先日ブログでご紹介した、落ち葉と稲藁の発酵熱で作った「さつまいもの苗床」。 日曜日に温度を測ってみると、20度くらい。理想の30度にはもう少し……というところで... -
【農園日記】手荒れとチクチクを防ぐ！週末農家が「背抜き手袋」と「ゴム手袋」を使い分ける理由
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 先日、私の相棒である「最強の長靴」について熱く語らせていただきましたが、農作業に欠かせない最強の装備がもう一つあります。 それは、足元と同じくらい大切な「... -
【農家の食卓】畑に行けない日の救世主！週末農家がリアルに助かる「冷凍野菜」ベスト3
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 普段は週末ごとに畑へ通っている私ですが、どうしても別の予定が入ってしまい、畑に行けない週末もあります。 そんな時、毎日の食卓や娘のお弁当作りのために、泣く... -
【農園日記】家に上がったら靴下が真っ黒！ヤマカガシも防ぐ、週末農家が行き着いた「最強の長靴」
皆様、こんにちは！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 このブログのサブタイトルにもなっている「長靴」。 週末農家の私にとって、畑に出る時のまさに相棒とも言える必須アイテムなのですが……実は、たかが長靴と侮るなかれ。畑仕... -
【農園日記】五感で畑を見ていた祖母。「お彼岸を過ぎたら色々育つ」の言葉、お彼岸に思うこと
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 彼岸の真っ只中ですね。 この時期になると思い出す、私の祖母（ばあちゃん）の言葉があります。 『お彼岸を過ぎたら、畑のものは色々育つんだよ』。 今日は、そんな... -
【農家の食卓】母直伝！我が家の甘夏を丸ごと味わう、自家製マーマレードの作り方
皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 イデファームの畑では春の野菜たちが元気いっぱいですが、この時期のお楽しみがもう一つあります。それは、我が家で採れる爽やかな柑橘「甘夏（あまなつ）」です！ ... -
【農園日記】春の味覚！のらぼう菜の収穫が始まりました。無人販売所で販売中です！
皆様、こんにちは！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 カレンダーは3月を過ぎ、畑では少しずつ、でも確実に春の息吹を感じるようになりました。 そして今日、イデファームの畑から、春一番のお野菜が届きました！ そう、**「のら...
