皆様、おはようございます! 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。
ここのところ、本当に雨の日が続きますね。今年初めのカラカラ天気が嘘のようです。
イデファームの畑もすっかりぐちゃぐちゃになってしまい、土を耕すことができません。
先日「キタアカリ」の芽が出たとお伝えしましたが、畑の司令塔である父は
父さん「そろそろ里芋も植えたいんだけどなぁ…」
と、空を見上げては少し焦っているご様子です。



農家にとって雨は恵みですが、続きすぎると作業が進まなくて困ってしまいますね。」
春キャベツと同じ!「春レタス」は柔らかくて最高なんです
でも、この雨と春の暖かさの恩恵をたっぷり受けて、畑でニョキニョキと爆発的に成長しているお野菜があります。
それが、このブログにもよく登場する**「レタス」**たちです!


皆様、「春キャベツ」って葉っぱが柔らかくて甘みがあって美味しいですよね?
実はそれと全く同じで、春にぐんぐん成長する「春レタス」も、葉が薄くてとーっても柔らかく、サラダにすると最高に美味しいんです!
週末農家の「心の叫び」
しかし……ここで一つ、大きな問題が。
雨続きのため、当然ながら家の前の無人販売所も客足が遠のいてしまい、売れ行きがあまり芳しくありません。
レタスのような葉物野菜は日持ちがしないため、いつもお世話になっている「メルカリ」に出品して遠方の方にお届けするのも難しいのが現実です。
畑には、今が一番美味しい柔らかいレタスが山のようにあるのに……!
「この最高に美味しい柔らかレタス、お願いだからみんなに試して欲しいーー!!」
これが、今の私の切実な心の叫びです(笑)。
無人販売は「春レタス増量中」!


そこで、なんとかこの美味しさを皆様に知っていただきたくて、こんなお知らせ画像を作ってみました!
日曜日の無人販売所から、ドドンとこちらを出してみようと思います。
雨の恵みで本当にニョキニョキ出てきているので、今なら感謝を込めて**「たっぷり増量中」**でとってもお得にお届けします! サラダはもちろん、先日のブログでご紹介したような、ちょっとした付け合わせや、生ハム巻きなど、色々な食べ方で春の味覚をたっぷり味わってくださいね。
まとめ
来週は少しでもお天気が回復して、里芋を植えられますように。
そして、たくさんの柔らかい春レタスが、皆様の食卓へとお嫁に行けますように!


お近くの方は、ぜひエコバッグを持っていらしてくださいね。お待ちしております。
それでは、今日も一日ぼちぼちいきましょう。









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