農家の日常– tag –

皆様、こんにちは。週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 初夏の気持ち良い風が吹く中、畑では本格的な夏に突入する前の作業で忙しくしています。 本日ご紹介するのは、イデファームの今シーズンのビッグプロジェクトの一つ、「さつ...

皆様、こんにちは。週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 6月に入り、関東でも台風の影響を受けるという珍しい天候に見舞われました。ちょうど田植えを終えて3日目という、農家としては最も神経を使う時期。田んぼの苗たちは無事だろ...

皆様、こんばんは！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 世間はゴールデンウィーク後半戦の5月3日。お出かけ日和が続いていますが、イデファームではいよいよ「米作り」に向けた重要なミッションがスタートしました！ 今日は、苗床...

皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 今日からいよいよ5月がスタートですね！GWに入り、少しずつ汗ばむような初夏の陽気を感じる日も増えてきました。 イデファームの畑では、防虫ネットの中で大切に育...

皆様、おはようございます！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 春の畑は、次から次へと嬉しいニュースが飛び込んできます。 今日は、年に一度のこの季節にしか味わえない、私が（そして多くのお客様が！）待ちに待った「あのお野...

皆様、こんにちは！ 週末は長靴に履き替えて。イデファームの週末農家日記です。 このブログのサブタイトルにもなっている「長靴」。 週末農家の私にとって、畑に出る時のまさに相棒とも言える必須アイテムなのですが……実は、たかが長靴と侮るなかれ。畑仕...

皆様、おはようございます！ 突然ですが、皆様は『沸騰ワード10』というテレビ番組で大人気の、「伝説の家政婦」志麻さんをご存知ですか？ 先日、その志麻さんがフランスで杏さんに作っていた**「キュルティバトゥール」**というお料理を見ていて、農家と...

皆様、おはようござます！まだ木曜日ですが、もう週末が待ち遠しいさりー31です。  夏野菜の準備が始まり、覚えることがいっぱいですが、土を触っている時間は本当に癒されます。 昨日のブログでは、温度管理された「苗床（なえどこ）」の中で、夏野菜たち...

皆様、おはようございます！ 現在、イデファームの家の前にある無人販売所は、冬野菜と夏野菜の入れ替わりの「端境期（はざかいき）」でお野菜が少なめですが……私たちのバックヤードでは、すでに夏に向けた大忙しの準備が始まっています！ 写真は、大切に...

皆様、こんにちは！ 3月に入り、少しずつ春の陽気を感じる日が増えてきましたね。 いつもイデファームの直売所にお立ち寄りいただき、本当にありがとうございます。  最近、直売所を覗いてくださったお客様の中には、こんな風に感じた方もいらっしゃ...